オシャレでヘルシー！夏にピッタリ！辛さが選べるトマトヌードル専門店

相変わらず暑い日が続きますね。そんなときこそ、しっかりパワーチャージが必要です。

どんなに暑くても夏バテで食欲が落ちることがないけれど、ツルツルっとのどごしのよい麺料理が食べたい気分。

栄養が偏りがちなイメージの麺料理ですが、美味しいだけではなく、ビタミンチャージもできるおしゃれなトマトヌードルのお店に訪問してきました。

明治神宮前駅から徒歩3分ほどの細い路地にあるのが、トマトヌードル専門店＜トマトマン＞。コーヒーショップのような明るくオシャレな雰囲気で、女性にも人気です。

コンパクトなスペースの店内には、コの字型のカウンター席と奥まったスペースに4名がけのテーブル席が1卓用意されていて、気軽にひとりでも食事がしやすい雰囲気。

＜トマトマン＞のメニューは、つけ麺・まぜそばの2種類のヌードル。どちらも【辛さ】が特徴で、基本のスープであるピリ辛【1辛】から、辛いけれどクセになる【15辛】、どこまで辛いのかわからないほど辛い【20辛】まで、お好みで選ぶことができます。

辛いものが好きな方にオススメなのは辛さ強めの【5辛】だそうですが、辛いものが苦手な私は少し控えめな辛さと旨味のバランスが良い【3辛】を選んでみました。

通常のトマトヌードルに、パクチーがどっさりトッピングされた『パクチートマトヌードル』。

有機トマトを使用したスープには、ブロッコリーや角切りチャーシュー、オクラなど具だくさん。

ひと口味見してみると、パスタのトマトソースともチリソースとも違う、今までにないスパイシーで不思議な美味しさ。トマトの甘味と酸味、じんわりと後から効いてくる辛さがたまりません！

パクチーは麺が隠れるほどどっさり。ほんのり清涼感のあるパクチーの青臭さが、スパイシーなトマトスープととてもよく合い、一気にエスニック風の味わいに。ググっと夏向きのつけ麺になった感じがします。

平打ちストレートタイプの麺は、弾力のあるモチモチとした食感。このモチモチさの秘密はタピオカ粉なのだそう。ツルツルっと食欲をそそります！

少しとろみのあるスープに麺がよく絡み、トマトスープの美味しさが存分に味わえます。つけ麺というと脂っこいイメージがありますが、トマトの酸味もありほどよいサッパリ感で最後まで美味しくいただけました。

チーズや温泉玉子をトッピングすると辛さがマイルドになるので、いつもよりワンランク上の辛さに挑戦してみてはいかがでしょうか？辛いものがお好きな方はどうぞ限界にチャレンジなさってくださいね（笑）

麺の量は少し多めかなと感じたのですが、軽やかなトマトの酸味ですっかり完食！しっかりリコピンチャージできた気がします。

トマトの赤い色は火を象徴するカラー。夏バテ気味で元気のないときこそ、火のエネルギーでパワーチャージしてくださいね。

【トマトマン】
住所：東京都渋谷区神宮前6-4-2
東京メトロ　明治神宮前駅7番出口より徒歩3分