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本格インドカレーも楽しめる！こだわり素材のヴィーガンカフェ
作成 : 2019.04.23 08:00
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普段のデートは、彼の好みに合わせてガッツリ肉食系の食事ばかり……というあなた。たまには雰囲気を変えて、野菜のおいしさをたっぷり楽しめるお店を提案してみませんか？ 今回は、ヘルシーだけど彼もきっと満足する、オシャレで美味しいヴィーガンカフェをご紹介します。
素材にこだわるヴィーガンカフェ
東京スカイツリーのお膝元・押上駅と錦糸町駅の、ちょうど中間あたりにある＜ささやカフェ＞は、動物性素材、化学調味料などを一切使用せず、安心食材に徹底してこだわったヴィーガンカフェ。
有機無農薬の野菜やお米を各地から取り寄せ、出来る限りオーガニックの素材を使用した料理やスイーツを提供しています。
お店の前には公園があり、ひと遊びしに来た子供連れのファミリーにも好評。
キッズメニューもしっかり用意されており、誰でも気軽に、身体に優しいヴィーガン食を楽しむことができます。
バリアフリーの開放的な店内
倉庫だった建物を改装した店内は、広々として天井が高く、開放的な雰囲気。
テーブル間隔もゆったりとした店内はバリアフリー化されており、車いすが通れるスロープ、車いす利用可能なトイレが設置されています。
本格的インドカレーがオススメ
動物性素材を使用しないヴィーガン料理は、物足りなく美味しさに欠けるイメージがありますが、ささやカフェの料理は、言われなければ気付かないほど、風味豊かでボリュームもしっかり！
特にオススメなのは、11時から提供される『ダブルカレー』。
2種類の本格的なインドカレー（日替わり）に、リーフサラダ、野菜のおかず、玄米が盛り合わせになった栄養満点のセットです♪
スイーツだって身体にやさしい！
スイーツも、もちろん食べて安心のヘルシーなものばかり♪
グルテンフリーのマフィンや、天然素材を使用したタルトやケーキなど、こだわりの品々が取りそろえられています。
農薬や肥料を使用しない自然栽培の「きぼうのいちご」をふんだんに使用した『いちごタルト』は、乳卵不使用と聞いて舌を疑う濃厚さ！
無農薬栽培が難しいとされているいちご本来の美味しさも、しっかりと味わえるひと品です。
お肉の代わりとして注目の大豆発酵食品「テンペ」を使用した『テンペカツライス』や、ベジタリアンの基本食材・ひよこ豆のペースト「フムス」を使用したサンドイッチなど、普段身近でない食材にチャレンジしてみるのも楽しそうですよね。
駅からは少し離れた場所ですが、押上駅から向かう途中のタワービュー通りは、写真に収めておきたい東京スカイツリーのビュースポット☆
ぜひ、東京スカイツリーとセットで訪問して楽しい1日を過ごしてくださいね。
【ささやカフェ】
住所：東京都墨田区横川1-1-10
営業時間：8:30-18:00
定休日：不定休
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よしえ
ブロガー、薬膳コンシェルジュ
アマイモノとお肉をこよなく愛する会社員であり、薬膳コンシェルジュの有資格者です。美味しい口福を求めて日々、街とネットをパトロール。ブログ「そんな毎日、こんな毎日」で美味しい楽しい毎日を発信中。