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簡単モテレシピ!材料2つでヘルシー豆腐ドーナツ

作成 : 2018.09.20 08:00
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今週は、手作りお菓子に挑戦してみませんか? 材料2つで簡単にサクッともっちりドーナツが作れます。揚げたては、ドーナツ店に負けないくらいおいしいですよ!

し・か・も!

準備するものも少ない上に、初心者さんでも安心&簡単! 絶対に失敗しないお菓子が作れちゃうんです♡

おうちでドーナツを揚げるなんて、ちょっと”デキる女”っぽいでしょ。揚げたてを差し入れすればモテ度UP間違いなしです! もちろん女子会にもおすすめですよ!!

それではさっそくレシピを見てみましょう~!


一口で食べられる豆腐ドーナツ

<材料> 作りやすい量

・ホットケーキミックス…360g
・絹ごし豆腐…320g(一丁分)
・揚げ油…適量


作り方

1.キッチン用ポリ袋にホットケーキミックスと豆腐を入れたら、袋の口を片手で持ち、もう片方の手で上からしっかりもみ、全体が混ざるようにする。

2.粉っぽさがなくなったら、スプーン2本を使って丸くなるようにすくい、170℃に温めた油で揚げていく。

3.油をきり、好みで砂糖やきなこをまぶす。


お好みの味でアレンジいろいろ♡

ちょっとアレンジしたドーナツを作りたいときは、揚げたドーナツにきな粉シュガーをまぶすのが簡単でおすすめです。

きな粉をまぶすときは、きな粉と砂糖が1:1の同量になるようにしてくださいね。例えば、きなこを大さじ1入れたら、砂糖も大さじ1入れます。

キッチン用ポリ袋にきな粉と砂糖を入れ、そこに油をきったドーナツを入れて袋を振れば、まんべんなくきれいにまぶすことができます。

他にも、シナモンシュガーをまぶしたり、溶かしたチョコをかけたりと、基本の生地でドーナツを揚げておけば、1度に何種類かのドーナツを作ることができます。生地の中にチーズを入れた、ちょっと変り種のドーナツを作るのもおもしろいですよ!

大人数への差し入れには、いくつか種類があると喜ばれますし、作る側も、1つのものでバリエーションが増えるのは、楽だしうれしいですよね!


ラッキーフードは“スイーツ”!

今週のラッキーフードは“スイーツ”。大勢で楽しく食べるのも良いという暗示が…!

そしてラッキーフードは“チーズ”! 異なるエネルギーを生じさせる働きが、運勢に「変化」を生み、活性化させてくれるそうです。

これはもう豆腐ドーナツにチーズを入れるしかないですね(笑)。中に入れるだけじゃなくて、ホットケーキミックスと一緒に粉チーズを生地に混ぜるのも良さそう♪

スイーツ×チーズで今週もポジティブにいくぞー。!

大本紀子
フードプランナー
ナチュラルフードコーディネーター、レシピの女王。時短簡単なのにどこかポップでキュートなハレの日ごはんが得意。忙しい毎日の中で作る「がんばらない家ごはん」が多くの支持を集めている。各メディア出演、著書出版、レシピ開発、講演など活動は多岐に渡る。