今週は、手作りお菓子に挑戦してみませんか? 材料2つで簡単にサクッともっちりドーナツが作れます。揚げたては、ドーナツ店に負けないくらいおいしいですよ!
し・か・も!
準備するものも少ない上に、初心者さんでも安心&簡単! 絶対に失敗しないお菓子が作れちゃうんです♡
おうちでドーナツを揚げるなんて、ちょっと”デキる女”っぽいでしょ。揚げたてを差し入れすればモテ度UP間違いなしです! もちろん女子会にもおすすめですよ!!
それではさっそくレシピを見てみましょう~!
一口で食べられる豆腐ドーナツ
<材料> 作りやすい量
・ホットケーキミックス…360g
・絹ごし豆腐…320g(一丁分)
・揚げ油…適量
作り方
1.キッチン用ポリ袋にホットケーキミックスと豆腐を入れたら、袋の口を片手で持ち、もう片方の手で上からしっかりもみ、全体が混ざるようにする。
2.粉っぽさがなくなったら、スプーン2本を使って丸くなるようにすくい、170℃に温めた油で揚げていく。
3.油をきり、好みで砂糖やきなこをまぶす。
お好みの味でアレンジいろいろ♡
ちょっとアレンジしたドーナツを作りたいときは、揚げたドーナツにきな粉シュガーをまぶすのが簡単でおすすめです。
きな粉をまぶすときは、きな粉と砂糖が1:1の同量になるようにしてくださいね。例えば、きなこを大さじ1入れたら、砂糖も大さじ1入れます。
キッチン用ポリ袋にきな粉と砂糖を入れ、そこに油をきったドーナツを入れて袋を振れば、まんべんなくきれいにまぶすことができます。
他にも、シナモンシュガーをまぶしたり、溶かしたチョコをかけたりと、基本の生地でドーナツを揚げておけば、1度に何種類かのドーナツを作ることができます。生地の中にチーズを入れた、ちょっと変り種のドーナツを作るのもおもしろいですよ!
大人数への差し入れには、いくつか種類があると喜ばれますし、作る側も、1つのものでバリエーションが増えるのは、楽だしうれしいですよね!
ラッキーフードは“スイーツ”!
今週のラッキーフードは“スイーツ”。大勢で楽しく食べるのも良いという暗示が…!
そしてラッキーフードは“チーズ”! 異なるエネルギーを生じさせる働きが、運勢に「変化」を生み、活性化させてくれるそうです。
これはもう豆腐ドーナツにチーズを入れるしかないですね(笑)。中に入れるだけじゃなくて、ホットケーキミックスと一緒に粉チーズを生地に混ぜるのも良さそう♪
スイーツ×チーズで今週もポジティブにいくぞー。!