夏といえばひんやりスイーツ!という方も多いのでは?
本格的な夏は、気分がウキウキと盛り上がる反面、暑さ弱い私はすでに夏バテ状態です。そんなときは、美味しいものを食べて元気を出していきましょう!
さて、今日は参宮橋にある手作りジェラートショップ<FLOTO>を紹介します。
参宮橋の裏道に佇むオシャレなジェラートショップ FLOTO
参宮橋駅から続く商店街を1本脇に入った細い道沿いに、大きなパラソルが掲げられたレンガ造りのお店が見えてきます。
こちらは2017年3月にオープンしたジェラートショップ< FLOTO>です。
一見、落ち着いたカフェのような雰囲気の店構えなので、中を覗いてみるまではジェラートショップと気づかないかもしれませんね。
さぁ、中に入ってみましょう。
素材にこだわり旬のフルーツを使用
店内に入ると正面にはカラフルなジェラートが並ぶショーケースが目に入ります。
これらのジェラートは全て店内の厨房で作られたもの。
野菜やフルーツの素材選びにもこだわって作られたジェラートには生産者情報も書かれているので、より素材への信頼度が高まります。
フレーバーは常時12種類用意されていて、『ピスタチオ』『リッチミルク』『ショコラ』『ほうじ茶』の4種類は定番ですが、それ以外は季節のものを中心に用意されているそうです。
スペシャリテはオリジナリティあふれる爽やかなフレーバー
ジェラートショップでのフレーバーセレクトは、なかなか決めることのできない幸せな優柔不断タイムでもありますよね(笑)
今回、迷いに迷ってセレクトしたのは<FLOTO>の看板メニューでもある『レモンココナッツローズマリー』と『ブラッドオレンジ』です。
そうそう、濃厚タイプのフレーバーよりもさわやかで甘酸っぱいジェラートが、たまった疲れを吹き飛ばしてくれる私のラッキーフードなんです。
ぴったりのセレクトができました!
さっぱりとしたレモンにふんわりと甘さの香るココナッツ、そしてすっきりしたアクセントを加えるローズマリー。
それぞれがしっかり主張しつつ、お互いを引き立て合うナイスな組み合わせ。<FLOTO>でしか味わえない美味しさです!
濃厚な甘味の中にさわやかな酸味を感じるブラッドオレンジも夏らしい味わい。
ワッフルコーンは店内で一枚一枚焼いたものを丸めて作っているので香ばしく、とてもサクサクとした食感です。
手土産にもぴったりな焼き菓子も
実は<FLOTO>は、代々木上原にある<パティスリービヤンネートル>の姉妹店。
こちらの厨房でも<ビヤンネートル>の焼き菓子を作っているそうですが、それとは別に<FLOTO>オリジナルの焼き菓子やパンも用意されています。
ちょっとしたプレゼントにもぴったりな焼き菓子は、明るい水色のボックスに入れて詰め合わせにしていただくこともできますよ。
店頭のテラスの他、店内にも4席ほどのイートインスペースが用意されていて、ジェラートだけではなく焼き菓子やコーヒーも楽しめます。
ムシムシとして暑い夏、さっぱりとした美味しいジェラートですっきりリフレッシュしてみてくださいね。
皆さんもラッキーフードをチェックして美味しい楽しい毎日を!
【FLOTO】
住所:東京都渋谷区代々木4-12-6
TEL :03-6300-9099
営業時間:9:00~19:00
HP https://www.facebook.com/floto.jp/