見た目もかわいい♡男子も喜ぶグラタンレシピ

どんどん寒くなってきて、温かいメニューが恋しくなる今日この頃。

外から帰ってきて、あったかメニューが用意されていると、心だけでなく胃袋もぎゅっと掴めてしまうもの。特に濃厚なホワイトソースのグラタンは、女子だけでなく、男子も意外と好きなのです。

具材を変えれば、無限大にレパートリーが広がるものうれしいところ。

手作りなんて難しそう…と思うかもしれませんが、いえいえ、そんなことはありません！

コツさえつかめばとっても簡単なのです♪　ぜひ、マスターして作ってみてくださいね。

＜材料＞　2人分

・玉ねぎ…1/2個
・バター…30g
・牛乳…300㏄
・小麦粉…30g
・生クリーム…100㏄
・顆粒コンソメ…小さじ1/2強
・ベーコン…60g
・マカロニ…100g
・ピザ用チーズ…適量

※生クリームはなくても構いませんが、入れると濃厚になります。

１. 玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは一口大に切ります。熱したフライパンにバターを入れ、半分くらい溶けてから玉ねぎとベーコンを入れて炒めます。

２. 玉ねぎが透明になってきたら小麦粉を入れて練り、そこへ少しずつ牛乳を加えていきます。コンソメとマカロニを加えて優しくかき混ぜ、とろみが出てきたら生クリームを加えて軽く煮ます。

3. 耐熱容器に②を入れ、チーズをのせたらトースターで15分ほど焼きます。

上記のレシピでマカロニを入れないで作るとホワイトソースになるので、それをご飯にかければドリアになります。

具材も、ベーコンの代わりに鶏肉やエビにしたり、シーフードミックスで作ったり、お手軽にウインナーを使ったりと、お好きなものに変えることも♪

また、ホワイトソースが余ったら、翌朝に食パンにサンドしたり塗ったりして、クロックムッシュ風のトーストを作りましょう！

作り方は、ホワイトソースを塗ってチーズをのせたら、トースターで5分焼くだけ。簡単なのにとってもおいしくて、クセになること間違いなしです！

今週のラッキーカラーは、「オフホワイト」。

やさしい「甘み」「まろやかさ」を感じさせるオフホワイトは心身をリラックスさせ、身に付けることで接する人へも「安心感」「温かみ」を与えられるそう♪

というわけで、今週はオフホワイトのグラタンがベストマッチ。器もホワイトをチョイスして、運を味方につけちゃおうっと。