春が近づくに連れ、なんとなく晴れやかな気分になるものですよね。クリスマス、年越し、バレンタイン……冬には目白押しだったビッグイベントも、3月14日のホワイトデーでしばらくはおあずけ。そんなホワイトデーにはもちろん、この先もいろいろなシーンで頼りになるカフェが＜Buvette（ブヴェット）＞です。
本場NYそのまま！アンティークで囲まれたおしゃれカフェ＜Buvette＞
作成: 2019.03.08 08:00
RIN
スコーンの人／カフェブロガー
ミッドタウン日比谷にNYから上陸
その響きだけで、ちょっとリッチで近寄りがたいイメージのある「東京ミッドタウン日比谷」。
高級なお店ばかりだし、ドレスアップして行かないと浮いてしまいそう……なんて思うかもしれませんが、1Fに店を構える＜Buvette（ブヴェット）＞は、とってもカジュアルで気軽に利用でき、何よりゆったりとくつろげる嬉しい場所です。
扉を開ければ、気分はニューヨーカー
＜Buvette＞の本店があるのは米・ニューヨーク。
NYのオシャレ地区West Villageで不動の人気を誇るビストロで、パリにも店舗を構えます。
本店の雰囲気を忠実に再現したという店内は、趣あるアンティーク家具や大きなシャンデリアが飾られ、格好良さと温かさが同居。
扉を開けた瞬間、まるでニューヨークの街角に迷い込んだ気分に。
スタイリッシュな中に感じるくつろぎ
「すべての人に、家のようにくつろぎながら食事を楽しんでもらいたい」。
そんな思いを込めた「ガストロテック＝ガストロノミー（美食）＋テック（家）」が＜Buvette＞のコンセプト。
洗練された落ち着きがありながら、一人で来てもお店の人や他のお客とおしゃべりできるようなカウンターがあったり、みんなで囲む大きなテーブルがあったりと、アットホームな雰囲気があふれる店内。
どんな時でも、快く迎え入れてくれる居心地の良さが魅力です。
食事もスイーツも 楽しみ方自由自在
フランスの伝統料理を幅広くそろえたメニューは、見ているだけでもワクワク♪
モーニングには、生ハムをたっぷり使った名物『クロックマダム』や、選べる卵料理とパン、ドリンクのお得なセットがおすすすめ。自家製スコーンや、タルトタタンなど人気のスイーツも、朝からいただけます。
ランチタイムにも、『ニース風サラダ』に『ミートボール マスタードクリームソース』と、ヘルシーメニューからしっかりメニューまで充実のラインナップ。種類豊富なワインやクラフトビールを楽しみに、夜にもぜひ訪れてみてください。
（個人的には『ラタトゥイユ』と、スッキリしたテイストの白ワインの組み合わせが◎）
コーヒー一杯から、ちょっとした記念日の夜まで、あらゆるシーンで頼りになる1軒です。
ニューヨークにいる気分が気軽に味わえる、くつろぎのカフェ＜Buvette＞。
楽しみ方は無限大！
ぜひお気に入りの過ごし方を見つけてみてくださいね。
RIN
スコーンの人／カフェブロガー
お店によって千差万別、個性がつまった不思議なお菓子"スコーン"に魅了され、全国カフェをあちらこちら。つくり手の思いとカフェの楽しさをブログとIGで綴ります。著書『粉のカタマリ。』IG：rin_125
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