もうすぐホワイトデー！ せっかくなら、いつもよりステキなお店でデートしたいですよね。普段は居酒屋ばかりという彼にも安心な、カジュアルながらもステキ度◎のイタリアンをリクエストしちゃいましょう。
ホワイトデーのデートに☆隠れ家っぽい素敵イタリアン
作成: 2019.03.12 08:00
よしえ
ブロガー、薬膳コンシェルジュ
住宅街にひっそりと佇む隠れ家
お洒落な飲食店がひしめき合う東京・恵比寿。
駅前から続く賑やかな通りを抜け、静かな住宅街に入った場所に店を構える＜DAL-MATTO（ダルマット）＞は、注意していないと見過ごしてしまいそうな隠れ家的イタリアンです。
明るくカジュアルな雰囲気の店内で提供されるのは、ランチ・ディナー共におまかせコースのみ。
コスパが高いと評判のランチコースは、旬の食材をふんだんに使用した美しい前菜盛り合わせからスタートします。
まるでアート！旬の食材満載の前菜
キラキラと輝くガラスプレートに盛られた色とりどりの前菜は、選び抜かれた旬の食材を味わう10品。
「チャンバラ貝」という一風変わった名前の貝や、生食可能な百合根（ゆりね）、グラッパに漬けたカラスミなど、随所にこだわりを感じる料理ばかり。
ひと口食べるごとに、思わず笑みがこぼれる美味しさです。
フルーツ×パスタの美味しいコラボ
季節ごとに通うリピーターも多い＜ダルマット＞。
その魅力のひとつは、旬のフルーツを使用した冷製パスタ。
冬から春にかけては、甘くジューシーな苺のパスタが提供されます。
一見意外な組み合わせですが、フレッシュな紅白苺と甘みの凝縮されたドライ苺、そして金柑の甘酸っぱさが加わったパスタは、他のお店では味わえない美味しさ！
苺シーズン以外にも、さくらんぼや桃などのフルーツを使用したパスタは、見た目の華やかさからも女性に大人気です。
「お好きなだけ」頼めるパスタ♪
メインには、ボリュームのある肉料理。
その後に提供される温かいパスタは、30gから好みの量を選ぶことができます。このサービスには、お腹いっぱい食べたい派の彼もきっと大満足！
この日も隣のテーブルで、男性が嬉しそうにお皿からあふれんばかりのパスタを食べていましたよ。
デザートと食後のドリンクは、ゆったりとしたラウンジに移動していただきます。ラグジュアリーな雰囲気に、リッチで優雅な気分が楽しめちゃう！
お料理の美味しさもさることながら、コース料理にプラス1000円でスプマンテが飲み放題になるサービスも。密かな人気です♪
ぜひ、ホワイトデーのデートにリクエストしてみてくださいね。
【ダルマット 恵比寿店】
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-7-8 Ｓリトリート B1F、1F
営業時間：火～金 17:30～翌25:00 (L.O. 24:00)
土・日・祝 11:30～15:00 (L.O. 13:30) 、17:30～25:00 (L.O. 24:00)
定休日：月曜日
＊ランチ営業は土日・祝のみ
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よしえ
ブロガー、薬膳コンシェルジュ
アマイモノとお肉をこよなく愛する会社員であり、薬膳コンシェルジュの有資格者です。美味しい口福を求めて日々、街とネットをパトロール。ブログ「そんな毎日、こんな毎日」で美味しい楽しい毎日を発信中。
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