こんにちは、食べ台湾のAiwanです。 まずは、KEIKO先生による来週の運勢からご紹介します！
ばらまきにも最適！台湾の定番土産で会話も弾んで運気もUP
作成: 2019.03.22 08:00
Aiwan
食べ台湾ブロガー
ご先祖様への感謝の気持ちを忘れずに
来週は、運気的な切り替えに当たる週。
念頭に置きたいのが、「人脈を広げる」こと。今あるご縁への感謝を忘れず、さらに自分自身のフィールドを広げていけるように、新年度への計画を立て直しましょう。
彼岸の時期でもあるので、ご先祖様への感謝の念を持つことで、運勢的にも弾みがつきます。ぜひお墓参りに行って感謝の想いを伝えてみてください。
また、自宅の「断捨離」をし、古いエネルギーを断ち切ることも運気アップに効果的。
手土産で開運アップ！
ラッキーフードは「手土産」。それも、手作りしたものであればなおさら◎！ お花見や帰省時の際には、ぜひ持参しましょう。
また、今週は「シェアする」ことが何よりの開運アクションに。ご縁ある人々と仲良く食事を分け合うことで、より開運に繋がりますよ！
ということで今回は、台湾旅行で大人気のお土産をご紹介したいと思います。台湾旅行を計画されている方は必見です！
台湾の定番土産『パイナップルケーキ』
台湾旅行のお土産は色々ありますが、定番のお土産といえば『パイナップルケーキ』ではないでしょうか。
クッキーのようなサクサクとした生地に、パイナップルの甘酸っぱい餡がうまい具合にマッチしていて癖になる味です！
有名店はたくさんありますが、オススメは、台北市が開催している「パイナップルケーキ大会」で初代グラプリを獲得し、台湾人から絶大な支持を得ている＜佳徳糕餅（ジャーダーガオビン）＞。
お店の前にはいつも長蛇の列ができており、そのほとんどが台湾人であることからも、人気の度合いを伺い知ることができます。
佳徳糕餅のパイナップルケーキは、外の生地はしっとりとしていて、中の餡はパイナップルと冬瓜を使った昔ながらのもので甘みが強いのが特徴です。
また、パイナップル以外にも、クランベリー味やメロン味、クルミ入りのものなど、商品のバリエーションが豊富なのも魅力。
食感が癖になる『ヌガークラッカー』
続いてご紹介するのは、ヌガーをクラッカーに挟んだ『ヌガークラッカー』。
ヌガーとは、砂糖と水飴を低温で煮詰めて冷やし固めたもので、ソフトキャンディーのような粘り気があるのが特徴です。
もともと台湾土産として人気のあったヌガーをクラッカーに挟んでみたところ、その味と食感が非常に合うということでヌガークラッカーは瞬く間に大人気商品となりました。
食べやすくて美味しいと評判なのが、チェーン店のパン屋＜一之軒（イージーシュエン）＞のヌガークラッカー。
一之軒のヌガーは程よい柔らかさで、ヌガーの甘さとクラッカーの塩気が絶妙。パクパクと幾つでも食べられます。
日本ではなかなか食べることのできない、台湾の味ヌガークラッカーを食べながら、台湾の土産話に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。
Aiwan
食べ台湾ブロガー
台湾旅行に役立つグルメブログ、食べ台湾主宰。広告で成り立つガイドブックに掲載されているようなお店ではなく、自分の足と舌で稼いだ厳選したお店のみ紹介しているため、幅広く読者に支持されている。
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