楽しいデート中、ウィンドウショッピングに夢中になり過ぎて、ランチタイムを逃してしまった経験、ありませんか？そんな時の強い味方は、食事もできるカフェ！ 今回は、ヘルシーな上に彼も満足のボリューム定食が楽しめる、落ち着いた雰囲気のオシャレカフェをご紹介します。
オシャレなカフェで楽しむ身体にやさしい季節の一汁三菜定食
作成: 2019.04.02 08:00
よしえ
ブロガー、薬膳コンシェルジュ
からだが喜ぶ贅沢定食を提案のカフェ
ちょっと大人の雰囲気が漂う、日本橋三越前。
人気のベーカリーや、シンプルながらもセンスの良い雑貨ショップなどが軒を連ねる＜コレド室町３＞の2階にある＜DO TABELKA（ドー タベルカ）＞は、明るく開放的な雰囲気のカフェ。
「からだが喜ぶ、ちょっと贅沢な定食」をテーマに、日本人が古くから慣れ親しんでいる「一汁三菜」を定食スタイルでいただくことができます。
こだわりの食材を使って丁寧に作られた料理は、懐かしいふるさとに戻ってきたような、ホッとするおいしさ。
ランチからディナーまで、1日中楽しめます♪
のんびりとした店内は癒しの空間
明るく開放的な雰囲気の店内には、ひとりでも気兼ねなく過ごせるカウンター席、ゆったりとしたテーブル席など、用途に応じた使い分けができる空間が整っています。
平日休日問わず、のんびりとした空気が流れ、忙しい毎日の疲れを癒すにはピッタリ！
二十四の季節を味わえる定食
＜ドー タベルカ＞で提供される定食は常に5種類ほど。中でもオススメなのは、『二十四節気定食』です。
「二十四節気（にじゅうしせっき）」とは1年を春夏秋冬の4つの季節に分け、さらにそれぞれを6つに分けた季節を表すもの。
私たちが何気なく使っている「立春」や「春分」も二十四節気の呼び方なんですよ。
旬の食材を使用した定食は、野菜がふんだんに盛り込まれ、健康的でボリューム満点。
隔週ごとにメニューが更新されます。
お邪魔した３月最終週のメニューには、『旬の新たまねぎと桜エビのかき揚げ』と『アサリと筍の炊き込みご飯』が。
春の訪れを、目と舌で存分に味わえるものでした♪
ひと手間かけたドリンクも見逃せない
お料理だけではなく、ドリンクにも季節が取り入れられています。
今の季節なら、旬の甘酸っぱいイチゴと生姜で作られた自家製シロップに、ミルクを合わせた『苺ミルク』。
フルーティなイチゴと、キリリとした生姜の風味がマッチした大人っぽい味わいです。
イチゴ生姜シロップをソーダで割った『苺ソーダ』は、スッキリ系がお好みの方にオススメ♪
カフェの定食というと、ボリュームが少なくて男性には不評なことも多そうなイメージですが、＜ドー タベルカ＞の定食は、どれも食べ応えのあるラインナップ。
忙しい毎日が続くと食事もおろそかになりがち。
＜ドー タベルカ＞の一汁三菜定食で、しっかり栄養チャージしてくださいね。
【DO TABELKA（ドー タベルカ）】
住所：東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
営業時間：11:00～21:00 (L.O. 20:30)
定休日：コレド室町に準ずる
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よしえ
ブロガー、薬膳コンシェルジュ
アマイモノとお肉をこよなく愛する会社員であり、薬膳コンシェルジュの有資格者です。美味しい口福を求めて日々、街とネットをパトロール。ブログ「そんな毎日、こんな毎日」で美味しい楽しい毎日を発信中。
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