食の好みが合わなくても大丈夫！夫婦で食事を楽しむための解決策

夫婦一緒にとる食事は、家庭の中でも大切な時間です。しかしときには「〇〇な料理は食べたくない」「君の作った料理は〇〇すぎてまずい」など、それぞれの食の好みが原因で夫婦間に亀裂が生まれてしまうことも。

私は野菜たっぷりのヘルシーな料理やフルーツが好きで、夫はカツ丼やラーメンのようなガツガツとした油っぽいご飯を好物にしています。外食ではおいしそうに食べるのに、私の作ったものは残しがちです。仕方ないので最近、夫には外食で済ませてもらうように。出費もかさむし、健康にも悪そうなのですが、こればかりはケンカにもなりそうだから口出しできません…。（29歳/OL）

「二人とも食いしん坊で、こだわり強し」それを踏まえておくと心が楽になると思います。まずはお互いに食の好みは分かり合えないことを認めましょう。「よくそんな油っこいもの好きだよねー、分からんわ（笑）」と言ってみたり「（食の好みが）まるっきり逆だねー、よく夫婦やってるわ(笑)」と笑ったりすれば、これまで問題だと思っていたことが笑い話になるはずです。

もしあなたの実現したいことが、手料理で旦那さんに喜んでもらいたいということなら、彼が外食するときの食事を写真に撮って見せてもらいましょう。もしくは、普段から何を食べているのか聞くこと。その際、心配や意見を言わないことが重要です。

我が家は3世帯で暮らしていて、料理の担当は義母か私です。健康面を考えて、料理はなるべく薄味で、素材を生かした和食をメインに出しています。ただ、これが家族（特に夫）から不評です。そのせいで「ちゃんと味付けした？」「病院食みたい…」と子どもや義母にまで文句を言われる始末。目の前で醤油や塩をわざわざ足されると複雑な気分になります…。義母の味付けが濃いからかもしれませんが、文句を言われるのは自分の腕が悪いからなのかと、落ち込んでしまいます。（37歳/主婦）

素材の味を生かして健康にいい料理を作っていても、まわりの反応がそれでは落ち込むかもしれません。しかし、決してあなたの腕が悪いわけではなく、家庭ごとの食文化の違いだと理解してください。

ひとまずは、ご家族に今の彼らでも舌でおいしいと感じる薄味の料理を作ってみてください。そして、最初は醤油をドボドボ足したとしても、彼がおいしく食べることを許してあげましょう。

結婚して1年ほどですが、妻の好き嫌いが激しいので一緒に外食には行けません。特にアレルギーがあるわけではないのですが、子どもの頃から嫌いなものは手を付けないようにして過ごしていたそうです。さすがにレストランでの食べ残しは気が滅入るので、今は外食を諦め、家で彼女の好みに合わせたものを自分が作っています。料理するのは苦ではないですが、たまにはディナーデートをしたいと思うこともあります。（34歳/販売） 

奥さんは嫌いなものを食べ残すことに罪悪感のない人です。なので、あなたが彼女のために「食べ残す必要のないお店を見つけたよ」と言っても、彼女にはあまり響かないでしょう。「残さないで全部食べたね、うれしいな」と言ってもピンとこないと思います。奥さんは、出されたものは残さず食べるという価値観より、食べたいものだけおいしくいただくという価値観の持ち主ということですね。

あなたの希望は、たまにディナーデートをして奥さんが食べ残しているのを見ずに気持ちよく食事を楽しみたい、ということですね。であれば、奥さんの嫌いなものを使わずに料理を提供してくれるお店をリサーチしてみてください。

2015年に調査された「夫婦と食」に関する意識アンケートでは、全体の8割以上の夫婦がコミュニケーションをとるタイミングを「食卓を囲むとき」と解答しています（引用：株式会社Rinnai・夫婦と食に関する意識調査）。さらに共働き夫婦の場合でも「会話や一緒に過ごす時間をとる」や「一緒に食べると、より食事がおいしく感じる」といった理由が上位に挙がっているそうです。食卓は単に食事をとるだけの空間ではなく、家族間の交流のための場所だといえます。