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【人気のバレンタインレシピ特集】おしゃれで簡単！大人向けの可愛いチョコで愛を伝えよう♡
更新 : 2023.02.03 16:44 / 作成 : 2023.02.03 16:30
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おしゃれで簡単！大人向けの可愛いバレンタインレシピを紹介します。100均で買える超簡単プリントチョコレシピから、少し手の込んだ大人なタルト・オ・ショコラまで公開！今年のバレンタイン何を作るか迷ってる方はぜひ参考にしてくださいね。
目次
【人気のバレンタインレシピ特集】おしゃれで簡単！大人向けの可1：ハート型がおしゃれないちごクリームサンド 2：混ぜて焼くだけ！簡単チョコカップケーキ 3：しっとり！米粉で作るチョコマフィン 4：100均アイテムで作る超簡単プリントチョコ 5：大人なタルト・オ・ショコラ 6：バターなし！ホットケーキミックスで作る簡単チョコマフィン【人気のバレンタインレシピ特集】おしゃれで簡単！大人向けの可愛いチョコで愛を伝えよう♡
さて、今年もバレンタインがやってきましたね！今年はどんな手づくりチョコを作ろうか、そうやって悩む時間も楽しかったりしますよね。
今回は、大好きな本命彼に渡したい！おしゃれで簡単なバレンタインレシピを6つ集めたので、バレンタインチョコを手づくりする方はぜひ参考にしてくださいね。
1：ハート型がおしゃれないちごクリームサンド
ハートの中にピンクのクリームが入ったおしゃれないちごクリームサンド。トッピングの仕方がとても上手で、まるで売り物みたい。インスタでも昨年から保存数が多かった人気レシピのようです。
＜クリーム生地＞
ガーナピンクチョコレート1箱
生クリーム60g
クリームチーズ200g
＜ココアクッキー＞
卵黄1個
小麦粉140g
バター80g
砂糖70g
ココアパウダー10g
＜トッピング＞
チョコペン
イチゴフリーズドライなど
【作り方】
＜クッキーの作り方＞
1.ボウルに溶かしバター、砂糖を入れ混ぜる
2.卵黄を入れ混ぜる
3.小麦粉とココアパウダーを入れ混ぜる
4.ひとかたまりになったらラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる
＜クリームの作り方＞
5.鍋にイチゴチョコと生クリームを入れ弱火で混ぜ合わせる
6.もったりとしたら火を止める
7.常温においたクリームチーズをなめらかになるまで混ぜ6を混ぜ合わせる
8.ラップに7を包み冷蔵庫で1時間以上冷やす
9.型でくり抜き、170度で20分焼く
10.焼けたらケーキクーラーの上に置き粗熱をとる
11.パレットナイフでクリームを平らにする
12.クリームの上にクッキーを置いてトッピングしたら完成
2：混ぜて焼くだけ！簡単チョコカップケーキ
トップにのったイチゴが可愛すぎるチョコカップケーキです。こちらは混ぜて焼くだけ！と、とても簡単なのに見た目がおしゃれなのが人気のポイント。
卵1
砂糖50g
牛乳80cc
サラダ油60cc
ホットケーキミックス200g
ココアパウダー大さじ2
板チョコ1枚
【作り方】
1.卵と砂糖をしっかりと混ぜる
2.牛乳とサラダ油を加えよく混ぜる
3.ホットケーキミックスとココアパウダーを振るって入4.れ、全体に馴染むように切るように混ぜる
5.生地を型の7割ぐらいの分量を流し入れる
6.板チョコを小さくカットして中に入れる
7.オーブン160℃で25〜30分焼く
8.粗熱をとってホイップやイチゴをトッピングして完成
3：しっとり！米粉で作るチョコマフィン
こちらは米粉を使ったチョコマフィンです。順番に混ぜていくだけで完成する簡単レシピなので挑戦しやすいのがポイント。グルテンフリーレシピを探してる方必見です。
チョコレート 90g
牛乳 45g
米油 45g(お好みの油)
きび砂糖 60g
卵 2個
プレーンヨーグルト 50g
米粉 100g
アーモンドパウダー 10g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 3g
【作り方】
下準備
・卵、プレーンヨーグルトを常温にしておく。
・マフィン型にグラシン紙を入れる。
・フライパンか鍋に湯煎用のお湯を沸かす。
・オーブンを180度に予熱する。
1.ボウルに、チョコレート、牛乳、米油を入れ、湯煎でゆっくりチョコレートを溶かす。
2.①のチョコレートが溶けたら、きび砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
3.とき卵を2〜3回に分けて加え、都度よく混ぜる。プレーンヨーグルトも加えて、さらに混ぜる。
4.米粉、アーモンドパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ合わせながらふるい入れ、粉気が無くなるまで混ぜる。
5.型の10分目まで生地を入れ、180に予熱したオーブンで、25分焼成する。
〈ポイント〉
・板チョコを使用する方は、刻んで湯煎してください。また、チョコレートに牛乳を加えるレシピですが、溶かしたチョコレートに冷たい牛乳を加えるとチョコレートが固まります。必ず一緒に湯煎を始めて下さい。
・薄力粉でも同分量で作って頂けます。
4：100均アイテムで作る超簡単プリントチョコ
100均で購入できるチョコペリモールドを使った、超簡単なバレンタインレシピです。プリントがあるとまるで売り物のように高級感が出て◎。シックな箱に入れて大人っぽくラッピングして渡したいですね。
コーティングスイートチョコ1袋
チョコペリモールド1袋
【作り方】
1.湯せんでチョコを溶かす。
2.100均のチョコペリモールドの型に流し入れて、しっかり冷やし固める。
3.最後に型から外すだけ！
5：大人なタルト・オ・ショコラ
散らしたフリーズドライストロベリーのトッピングがおしゃれで可愛い！本命チョコにぴったりなのがこちらのタルト・オ・ショコラ。
ちょっと手がかかりますが、タルトさえ焼いてしまえばあとは簡単そうです。
＜タルト生地＞
バター75g
粉糖45g
全卵25g
アーモンドプードル15g
薄力粉105g
ココア20g
<ガナッシュ>
チョコレート55％175g
生クリーム35%150g
バター15g
<飾り付け>
チョコレート
生クリーム42%
フリーズドライストロベリー
金箱
など
【作り方】
1.やわらかくしたバターに粉糖を加えしっかり混ぜる。
2.常温に出しておいた溶き卵を3回に分けて加え、
その都度しっかり混ぜる。
3.他の粉類をふるってすべて加え混ぜる。
4.粉気がなくなったらオーブンシートにはさみ、
2mmに伸ばし冷蔵庫へ。
5.セルクルで底生地を抜き冷蔵庫で休ませる。
6.側面の生地は、ものさしを当てナイフを立てて切り分けていく。
7.もう一度しっかり冷やして、はみ出た生地をナイフで切り落とす。
8.オーブンシートを敷いて、タルトストーンをのせ180℃予熱したオーブンで170℃15分ほど焼く。
9.焼き上がったら生地がしっかり硬くなるまで冷ます。
10.刻んだチョコ、バター、生クリームを耐熱ボウルに入れ、
600Wで1分ずつ加熱し艶が出るまで混ぜる。
11.タルトに流し、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
6：バターなし！ホットケーキミックスで作る簡単チョコマフィン
こちらはホットケーキミックスを使った簡単なチョコマフィンです。バターなしでも濃厚なのだそう！バレンタインのラッピングも、マフィンなら包むだけで可愛くなるのでおすすめですよ。
チョコレート...150g
牛乳...100ml
●卵...1個
●砂糖...大2
●サラダ油...50g
ホットケーキミックス...150g
【作り方】
(準備)チョコは適当に割る。オーブンを170度に予熱する
1.耐熱ボウルにチョコと牛乳を入れ、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜて溶かす。
2.●を加えてよく混ぜ、次にホットケーキミックスも加えて混ぜる。
3. 型(又はカップ)に注ぎ、予熱したオーブンで20分焼く。
〈ポイント〉
・チョコが溶け残る場合は、追加加熱して下さい
(完全に溶かしておきます！)
・チョコの種類はお好みで。
私はブラック(板チョコ)を使用しています。
・チョコが冷え固まらない内に手早く作業します！
(チョコが固まってしまうと上手く膨らまない為)
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charmmy編集部
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