おせち以外も食べたい人におすすめ！わいわいパーティーレシピ

家族や友人で集まることが多いお正月。

もちろんおせちも良いけれど、大人数をもてなすのは大変。材料もたくさん必要だし、何より手間もかかりますよね。

そこで今回は、一気に作ることができて、ゲストの方とわいわい楽しみながら食べられる、そんなメニューをご用意しました！

材料もとても少ないので準備も楽々です♪

パーティーメニューの強い味方「ホットプレート」で作れるレシピですが、人数が少ないときはフライパンでもOK！　ぴったりのソースも教えちゃいますね！

＜2人分＞

・じゃがいも…1個（100g～130g）
・合い挽き肉…200g
・マヨネーズ…大さじ1
・塩コショウ…少々
・好みの野菜…適量

【1】じゃがいもは皮をむいてすりおろす。

【2】ボウルに全ての材料を入れてしっかり混ぜ、小判形に形を整える。

【3】ホットプレートを熱し２を並べたら、両面を強火で焼いて表面を焼き固める。表面が焼けたら弱火にし、中までしっかり火を入れる。竹串で刺して、中から透明が肉汁が出たら焼き上がり。 

【4】じゃがいもバーグの周りに切った野菜を並べて焼く。

ハンバーグにぴったりのソースもご紹介します。

このソースを耐熱容器に入れてプレートに置けば、焼き立てのじゃがいもバーグや野菜をディップしながら食べられちゃいますよ。ディップメニューはとても楽しくてパーティーにもぴったりです♪

（作りやすい量）
・マスタード…50ml
・はちみつ…50ml

作り方は、マスタードとはちみつをしっかりと混ぜるだけ。本当にこれだけで絶品ソースに！

ハンバーグだけではなく、ナゲットにも合いますよ♡

今年もやっぱり運を大きくつかみたい！

そんなわけでさっそくチェックしたのはラッキーカラー。今週は…“黄土色”だそう。

黄色と茶色が合わさった色で、茶色が持つ大地の「落ち着いたエネルギー」に、黄色の「遊び心」が加わり、茶色よりも明るく、黄色よりも軽さを抑えられた色なんだとか。日常に忙殺されないお守り色にもなるそうです。

黄土色だとなんだかピンとこないかもしれませんが、マスタード色なら納得！

そう!!　今日ご紹介したハニーマスタードソースはぴったりのカラー♪

今週はマスタードソースを添えて、新年の運をしっかりチャージするよー！