新橋駅周辺の喧騒から離れた、人通りの少ない路地裏にひっそり店を構える<Curry&rice 幸正(ゆきまさ)>。
実はこのお店、目立たない場所にありながらも「ミシュランガイド東京2019」でビブグルマンを獲得した、隠れた名店なのです。
店内は、10席ほどのスペースでほっとする空間。
どことなく「実家っぽさ」を感じさせる雰囲気は、会社帰りで疲れた時でも癒されちゃう♡
<幸正>のカレーは、ビーフ、チキンなどの定番から、『ぶり』(魚)のような新しい試みまで全6種。
いずれもマッシュポテト、ピクルス、スープがセットになっています。
3種類のじゃが芋から作られたマッシュポテトは、まるでカフェスイーツのように色鮮やかで、食べるのが惜しくなってしまうほど。着色ではなく、自然のお芋の色なのだそうです!
自家製ピクルスも、さっぱりとして口直しにぴったり♪
6種類のカレーの中でも、一番のオススメは『ビーフ』。
見てください! このインパクトのあるビジュアル!
スープの中に浮かんだライスの島の上には、こぼれ落ちそうなほどたっぷりの牛肉。
写真をよく見ていただくとわかりますが、ライスは2層になっていて、ターメリックライスとトマトライスの味のコントラストが楽しめます。
さらに、アクセントには刻んだゆず大根も♪
牛テールスープがベースになったカレーはサラリとしたスープタイプで、体に染みわたるようなやさしい味わい。
後からじんわりとスパイシーさがやってくる、クセになる美味しさです!
赤ワインと醤油で煮込まれた牛肉は、口の中でホロリとほぐれます。
カレーと一緒に食べても、牛肉だけで食べても美味しくいただけます。
こじんまりとしたお店ですが、夜は席の予約が可能です。
思わずインスタにアップしたくなる、見た目も楽しい<幸正>のカレーは、きっとデートでも盛り上がること間違いなし!
ぜひ、美味しいカレーを体験しに行ってみてくださいね。
【Curry and rice 幸正】
住所:東京都港区新橋5-8-13
営業時間:月~金 11:00-15:00、17:30-22:00
土・祝 11:00-15:00、17:30-20:00
定休日:日曜
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