池尻大橋の駅から徒歩5分ほど。
住宅街の細い路地を進むと見えてくるのが、フレンチレストラン<Lien(リアン)>です。
白を基調としたシンプルな店内には、シェフとの会話を楽しめるカウンター席、落ち着いて食事を楽しめるテーブル席が用意されています。
メニューは4000円(税抜き)からのプリフィックスコースのみですが、それぞれ選べるメニューは驚くほどバラエティーに富んだ充実度!
旬の食材をふんだんに使用した前菜、メインは約15品、デザートは10品ほどが並びます。
魅力的な料理が並び、迷ってしまってなかなか決めることが出来ない前菜メニュー。
オススメは、産地から直送される魚介を使用した料理。
特にシェフの地元である青森県から届くイカやホタテは、素材の持ち味が引き立つようレア気味に仕上げられ、とびきりの美味しさ!
エディブルフラワーやハーブで美しく飾り立てられた料理は、食べるのが惜しくなってしまうほどです。
リアンでのメインは、魚料理を選択することもできますが、基本的にはお肉料理。
最近人気のジビエもラインナップされています。
特に、京都の女性ハンター吉井さんが仕留める仔鹿を使ったローストは大人気。
クセの少ない鹿は、ジビエビギナーにもオススメです。
またシーズンによっては、なんと熊が用意されている時も!
チャレンジ精神旺盛の方は、是非お試しくださいね。
3種類あるコースの中でも、「前菜を1品に選びきれない!」というケースが多いようで、オーダー率が高いのは前菜2品にメイン、デザートがつくBコースだそう。
料理のボリュームもしっかりとしているので、デザートの前にお腹がかなり満たされてしまいがちですが、ここは別バラで挑みましょう!
冬から春に一番人気が高いのは、イチゴ尽くしの『イチゴのパフェ仕立て』。
イチゴのムースが赤いソース、ピンクのマシュマロ、メレンゲで彩られ、見た目の可愛らしさもさることながら、甘酸っぱいイチゴの美味しさが存分に味わえるひと品です。
そんなオーナー・上原シェフの思いから、お料理のクオリティからは考えられないほどリーズナブルな<リアン>のプリフィックスコース。
ワインのマリアージュコースがお手頃価格で用意されているのも、嬉しいポイントです♪
一度訪問したお客様のほとんどがリピーターになってしまうそうで、いつも満席御礼。
美味しさとボリュームに、きっと彼も大満足間違いなしです!
大人気のお店なので、必ず予約なさってから訪問してくださいね。
【Lien(リアン)】
住所:東京都世田谷区池尻3-5-22 グレースマンション1F
営業時間:18:00~23:00(LO 22:00)
土・日・祝 12:00~15:00(LO 14:00)、18:00~23:00(LO 22:00)
定休日:月曜日、第2・第4火曜日
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