焼肉のたれは世界を救う!?かんたん焼肉タコス！

「焼肉」ってなんて魅惑的な響きなのでしょう。

その言葉を聞くだけで心が躍り、跳びはねたくなるほど嬉しさが体中を駆け巡ります。そう、何を隠そう（隠してないけれど）、私は大の焼肉好き！…というより、お肉が大好き！

今回は、そんな心躍る焼肉をサンドした『焼肉タコス』をご紹介します。

タコスはこの時季にぴったりなメニュー。なぜって？だってタコスはメキシコの料理だから。メキシコってなぜか夏のイメージがあるんですよね（笑）。カラフルで暑くてワイワイ楽しくって!!

さぁ、タコス片手にお腹も気持ちも満たされましょ～！

＜材料＞　2人分

・玉ねぎ…1/2個
・牛こま肉…230ｇ
・コーン…30ｇ
・焼肉のたれ…大さじ4
・レタス、タコスの皮…各4枚
・マヨネーズ…適量

①.玉ねぎは薄切りにし、牛こま切れ肉、コーン、焼き肉のたれと一緒にキッチン用ポリ袋に入れ、袋の上からしっかりもみます。 

②.トースターの天板にアルミホイルを敷き、①を広げてトースターで15分ほど焼きます。 

③.できれば、タコスの皮もトースターで3分ほど焼いておきます。 

④.焼いたタコスの皮の上にレタス1枚をのせ、②を1/4量のせたらマヨネーズをかけてはさみます。同じように残りの3組も作ります。

焼肉のたれが冷蔵庫で眠っていることはないですか？

焼肉のときに使って、また次の焼肉までそのまま…ということも珍しくないかもしれません。ですが、実は焼肉のたれは万能な調味料なのです！

例えば、ご飯と具材と焼肉のたれを一緒に炊飯器に入れて、あとはスイッチを押すだけ。それで簡単な洋風炊き込みごはんになります！
　
他にも、肉じゃがの材料を鍋に入れたら、焼き肉のたれで味付けすることもできます。

今回のように焼き物だけでなく、炊き込みにも煮込みにも使えるんです。そう、焼き肉のたれは万能調味料なのですよー。

しかも、甘口、中辛、辛口の3種類を使い分ければ、料理の幅もぐんと広がります！　同じ具材でも味が変わり、レパートリーが広がること間違いなしです！

焼肉のたれで明日から料理上手になれるかも!?

今週の運勢をチェックしてみると…交際運が華やかな星廻りだって（やったー！）。知的好奇心を刺激されるものとの出会いも多いらしいけど、興味の対象を幾つかに決め、的を絞った方が良いみたいです。

でも、もともと好奇心旺盛なので、何かに「絞る」って意外と大変なのです…。そんな時は、ラッキー食材を取り入れて「ひとりの時間」を持つのが良いんだそう。

そんな気になる今週のラッキー食材は「地場産野菜」。なかでも旬の夏野菜の生きたエネルギーが心身をパワフルに癒してくれるのだとか。

よーし！身近にある夏野菜と一緒に、今週もパワフルにいくぞー！

今週のあなたのラッキー食材は何ですか？